Деруны (Драники)

Деруны (драники)

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусных картофельных блинчиков. Деруны относятся как к белорусской, так и к украинской кухне. Они отлично идут как со сметаной, так и со шкварками.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.
  • яйцо куриное (сырое) – 1 шт.
  • лук репчатый – 0,5 головки
  • мука – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу (не обязательно)
  • растительное масло

Читать полностью «Деруны (Драники)»

Блинная запеканка

Блинная запеканка

Весьма оригинальное и очень вкусное блюдо из блинов. Блинная запеканка, приготовленная по этому рецепту, нежная и ароматная сметается со стола очень быстро. Особенно любят ее детишки.

Ингредиенты:

  • Молоко – 0,5 литра
  • Вода газированная – 0,5 стакана
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 3 стакана
  • Сахар – 4 столовых ложки
  • Сливки – 150 мл.
  • Творог – 350 гр.
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки
  • Ванилин, соль

Читать полностью «Блинная запеканка»

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

 Очень простой рецепт  приготовления ароматных и пышных оладушек с яблоками. Очень вкусные и нежные получатся такие оладьи, если взять яблоки кисло-сладких сортов. Такие же оладьи можно печь и с грушей.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Мука – 1,5 стакана
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Яблоки – 3 шт.
  • Сахарная пудра
  • Корица

 

Читать полностью «Оладьи с яблоками»

Блинный торт банановый

Блинный торт банановый

Блинный торт очень простой в приготовлении и всегда очень нежный и вкусный десерт. Приготовить такое лакомство вовсе не сложно, главное испечь блины.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко — 2 стакана
  • Масло растительное – 3 столовые ложки
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Мука – 1 стакан
  • Ванилин (по желанию)
  • Соль

Читать полностью «Блинный торт банановый»

Торт блинный «Помидорка»

Торт блинный «Помидорка»

Прекрасный, сочный и очень вкусный закусочный блинный тортик. Быстро и легко его сможет приготовить любая хозяйка. И еще у этого блюда есть одно преимущество: помидорный торт хорош как горячим, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко – 1 стакан
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 200 гр.
  • Масло растительное
  • соль
  • Зелень

Читать полностью «Торт блинный «Помидорка»»

Налистники

Налистники

Вкусные, сладкие тонкие налистники с творожной начинкой. Приготовленные по этому рецепту блинчики очень нежные и просто тают во рту. Такие блинчики любят и взрослые и дети.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Молоко – 3 стакана
  • Мука – 1 стакан
  • Крахмал картофельный – 3 столовые ложки
  • соль
  • Масло растительное
  • Масло сливочное – 100гр.

Читать полностью «Налистники»

Блинные узелки

Блинные узелки

Очень сытные тонкие блинчики с сочной начинкой. Отличное блюдо. Оригинально оформленная закуска эффектно смотрится на столе и обязательно понравится гостям.

 Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко – 2 стакана
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 1 стакан
  • Соль
  • Растительное масло
  • Лук зеленый

 

Читать полностью «Блинные узелки»

Блины розовые

Блины розовые

Очень вкусные блинчики необыкновенного розового цвета. Побалуйте своих близких этими необычными, ароматными  блинчиками с очень сочной и нежной творожной начинкой.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1,5 стакана
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Мука – 2 стакана
  • Свекла – 1 шт.
  • Творог – 300 гр.
  • Сметана – 4-5 столовых ложки
  • Соль
  • Кинза
  • Растительное масло

Читать полностью «Блины розовые»